“เบคกิ้งโซดาเป็นสารที่มักถูกนำไปใช้ทําความสะอาดบ้าน เป็นส่วนผสมสําคัญที่ช่วยให้ขนมอบทั้งหลายขึ้นฟู ไม่ว่าจะเป็นขนมเค้ก มัฟฟิน ขนมปัง พาย แต่เหนือสิ่งอื่นใด รู้กันไหมว่าเบคกิ้งโซดาสามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคได้อย่างกว้างขวาง”
เบคกิ้งโซดาคืออะไร?
เบคกิ้งโซดา (bicarbonate of soda) หรือโซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate) เป็นสารลดกรดที่ออกฤทธิ์ได้รวดเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง ใช้รักษาอาการคันจากแมลงสัตว์กัดต่อย ขจัดหินปูนที่เกาะติดฟัน ช่วยลดภาวะความเป็นกรดที่ทําลายสุขภาพฟัน รักษาอาการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ นอกจากนี้แพทย์ยังใช้เบคกิ้งโซดาลดกรดในเลือดซึ่งเกิดขึ้นในกระบวนการฟอกไตของผู้ป่วยโรคไตอีกด้วย
8 ประโยชน์ของเบคกิ้งโซดาต่อสุขภาพ
หลายคนคงทราบถึงประโยชน์ของเบคกิ้งโซดาในด้านอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นใช้ล้างเครื่องหนังบ้าง ใช้ทำความสะอาดบ้าง รวมถึงใช้ประโยชน์ในการทำเค้ก หรืออบขนมบ้าง แต่นอกจากที่กล่าวมาแล้ว เบคกิ้งโซดายังมีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเราไม่น้อยเลยทีเดียว วันนี้ ป่วยให้น้อย.com ก็ได้นำประโยชน์ของเบคกิ้งโซดาต่อร่างกายของมนุษย์เรานี้ มาฝากคุณผู้อ่านกันเหมือนเดิม จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง เลื่อนไปดูกันเลยค่ะ
1. ปรับสภาพความเป็นกรด-ด่างแบบธรรมชาติ
สารเคมีทุกชนิดในโลกนี้มีความเป็นกรด-ด่างตามค่า pH ซึ่งเป็นหน่วยวัดค่าความเป็นกรด-ด่าง น้ําซึ่งมีค่า pH 7.0 มีสภาพเป็นกลาง สารที่มีค่า pH สูงกว่า 7.0 เป็นด่าง ถ้าค่า pH ต่ํากว่า 70 เป็นกรด เบคกิ้งโซดาซึ่งมีค่า pH 8.4 มีสภาพเป็นด่างอ่อนๆ จึงช่วยลดภาวะความเป็นกรดอันก่อให้เกิดอันตรายได้
ตัวอย่างได้แก่ อาการแสบแน่นหน้าอกที่มักเกิดจากกรดไฮโดรคลอริกที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสูงในกระเพาะอาหารถูกขับผ่านหลอดอาหารขึ้นมา ก่อให้เกิดอาการแสบร้อนชั่วคราว การกินยาเม็ดโซเดียมไบคาร์บอเนตหรือดื่มน้ําที่เติมเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชาผสมน้ํามะนาว 2-3 หยด จะช่วยลดอาการดังกล่าวได้ (น้ํามะนาวช่วยกําจัดแก๊สที่เกิดจากการรวมตัวกันของเบคกิ้งโซดากับกรดในกระเพาะอาหาร) ยาลดกรดรสซ่านี้จะช่วยปรับสภาพกรดไฮโดรคลอริกให้เป็นกลาง กลายเป็นสารโซเดียมคลอไรด์และคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งไม่มีอันตราย ยาลดกรดนี้ออกฤทธิ์ได้เกือบทันที แต่ฤทธิ์จะคงอยู่เพียง 30 นาที (ระวัง อย่าลดกรดด้วยวิธีนี้บ่อยเกินไป เพราะเบคกิ้งโซดามีโซเดียมปริมาณมาก อาจส่งผลให้ความดันเลือดสูง)
2. ลดกรดที่ทําลายเนื้อฟัน
แบคทีเรียในช่องปากจะก่อให้เกิดกรดกัดกร่อนสารเคลือบฟันตามธรรมชาติ คุณสามารถลดกรดในช่องปากได้โดยการใช้น้ํายาบ้วนปากที่ผสมเบคกิ้งโซดาบ้วนปากวันละ 2-3 ครั้ง หรือใช้แปรงสีฟันจุ่มน้ําเล็กน้อย นําไปแตะผงเบคกิ้งโซดาแล้วใช้แปรงฟัน (ปัจจุบันนี้มีการใช้โซดาไบคาร์บอเนตเป็นส่วนผสมในยาสีฟันทั่วไป) จะช่วยขัดฟันเบาๆ ให้เงางามโดยไม่ทําลายสารเคลือบฟัน
3. ขจัดกลิ่นเท้า
การเติมเบคกิ้งโซดาลงในน้ําแช่เท้าจะช่วยปรับสภาพความเป็นกรดของแบคทีเรียซึ่งก่อให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ รวมไปถึงการลดกลิ่นใต้วงแขน ถ้าใช้เบคกิ้งโซดาผสมกับน้ําเล็กน้อย ยังใช้ทาเพื่อรักษาอาการติดเชื้อราที่เท้าได้อีกด้วย
4. ลดอาการคันจากแมลงสัตว์กัดต่อย
เมื่อถูกแมลงหรือยุงกัด อย่าเกาจนถลอก ใช้เบคกิ้งโซดาผสมกับน้ําเล็กน้อย และทาบริเวณที่คันเพื่อบรรเทาอาการ สูตรเดียวกันนี้ยังใช้ลดอาการคันอันเกิดจากแผลอีสุกอีใสได้ด้วย
5. ปกป้องผิวอันอ่อนโยนของลูกน้อย
เบคกิ้งโซดาช่วยลดอาการผื่นผ้าอ้อมที่มักเกิดกับเด็กทารกได้ด้วย โรยผงเบคกิ้งโซดาลงในน้ําอาบของเด็กสักเล็กน้อยจะช่วยบรรเทาอาการคัน และช่วยให้อาการระคายเคืองที่เกิดขึ้นกับผิวอ่อนๆ หายได้อย่างรวดเร็ว
6. บรรเทาอาการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ
แบคทีเรียเติบโตได้ดีในสภาพเป็นกรดในกระเพาะปัสสาวะ เมื่อเกิดการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ การดื่มน้ําสะอาดผสมเบคกิ้งโซดาหลังอาหารจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
7. บรรเทาอาการผิวไหม้แดด
ผสมเบคกิ้งโซดาลงในน้ําอุ่นสําหรับอาบ จะช่วยบรรเทาอาการปวดแสบปวดร้อนที่เกิดจากผิวไหม้แดดได้
8. แก้เจ็บคอ
ผสมเบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชาลงในน้ําเปล่า ใช้กลั้วคอทุกๆ 4 ชั่วโมง จะช่วยลดอาการเจ็บคออันเกิดจากกรด รวมทั้งยังช่วยรักษาแผลในช่องปากได้อีกด้วย
“เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ไม่อยากจะเชื่อเลยใช่ไหมว่า เบคกิ้งโซดาที่เราคุ้นตาและราคาไม่แพงเช่นนี้ แต่กลับมีประโยชน์อยู่มากมาย อย่างในเรื่องของนำมาขัดผิว ก็มีสาว ๆ บล็อกเกอร์หลายคนได้ลองนำเบคกิ๊งโซดาไปขัดผิวดู ก็มารีวิวกันว่าใช้ดีกันเลยทีเดียวนะคะ สำหรับบทความนี้ก็ขอตัวไปก่อน แล้วพบกันวันต่อ ๆไปคร่า”
