หนานเฉาเหว่ย สมุนไพรพื้นบ้าน ช่วยรักษาเบาหวาน
สมุนไพรชื่อแปลกนี้ ผู้เขียนเคยได้ยินมาจากคุณตาร้านขายต้นไม้ ที่แนะนำว่า ต้นหนานเฉาเหว่ยนี้ มีสรรพคุณช่วยเรื่องเบาหวาน กับเรื่องความดันสูง ได้เป็นอย่างดี ด้วยความที่คุณแม่ของผู้เขียนก็เป็นโรคเบาหวาน เรียกว่าขั้นรุนแรงเลยก็ว่าได้ เพราะต้องฉีดอินซูลินทุกวัน ก็เลยเกิดความสนใจ หาข้อมูลดูว่า เจ้าต้นไม้ชื่อแปลก “หนานเฉาเหว่ย” มันมีสรรพคุณช่วยเรื่องเบาหวานได้จริงๆเหรอ? เพราะว่าถ้ามันดีก็จะได้นำไปให้คนที่บ้านได้ทานบ้าง เผื่อว่าอย่างน้อยจะได้ช่วยบรรเทาอาการโรคเบาหวานให้แก่ท่านได้
คนไทยเรียกว่า ต้นป่าช้าเหงา !
ต้นหนานเฉาเหว่ย จริงๆไม่ใช่สมุนไพรใหม่แต่อย่างใด คุณตาคุณยายในประเทศไทย ก็รู้จักกันมานานแล้ว โดยชื่อภาษาไทยคือ “ต้นป่าช้าเหงา” ส่วนทางภาคใต้ก็รู้จักต้นนี้ ในนาม “บิสมิลลาฮ” โดยชื่อต้น ป่าช้าเหงา นี้ ก็มาจากสรรพคุณของต้นหนานเฉาเหว่ย ที่มีความสามารถในการช่วยลดความดันสูง ช่วยลดน้ำตาล แก้โรคเกาต์ เรียกว่าสรรพคุณของต้นนี้ ทำให้ป่าช้าเหงากันเลยทีเดียว
คนไทยในสมัยก่อน ไม่ได้มียาแก้โน่นแก้นี่ให้กินเหมือนกับในทุกวันนี้ ดังนั้นจึงต้องพึ่งสมุนไพรในป่าเขา สมุนไพรพื้นบ้านทั้งหลาย และเจ้าต้นป่าช้าเหงานี้ ก็ได้รับการบอกต่อกันมา เป็นภูมิปัญญาจากท้องถิ่นไทยที่ควรได้รับการอนุรักษ์และถ่ายทอดให้รุ่นลูกรุ่นหลายต่อไปจริงๆ
สมุนไพรที่ใช้กันทั่วโลก
มนุษย์โลก ได้ใช้ต้นหนานเฉาเหว่ยนั้นในคุณประโยชน์แตกต่างกันไป โดยที่แอฟริกาพบว่า เคยนำใบของต้นหนานเฉาเหว่ย มาทำยารักษาโรคมาเลเรีย สหรัฐอเมริกา ก็นำมาศึกษาใช้ในการต่อต้านมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก ชนพื้นบ้านใกล้ตัวเราอย่างชาวไทใหญ่ ชาวกะเหรี่ยง ก็ใช้หนานเฉาเหว่ยเพื่อแก้หวัด แก้ฝี แก้แผลเน่าเปื่อย ฯ
ในประเทศไทย ใบหนานเฉาเหว่ย หรือป่าช้าเหงานี้ ได้มีการทดลองเพื่อหาสรรพคุณของยา โดยทางโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร พบว่า ใบหนานเฉาเหว่ย มีสรรพคุณช่วยป้องกันไม่ให้ตับถูกทำลายโดยสารอัลฟาท็อกซิน และช่วยป้องกันไตวาย และช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวานได้ดี
ในประเทศอเมริกาเอง ก็มีการนำใบหนานเฉาเหว่ยตากแห้ง มาบดและขายเป็นแบบแคปซูล โดยใช้เพื่อใช้ควบคุมระดับน้ำตาล ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน และยังเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย
วิธีการรับประทาน
การกินใบหนานเฉาเหว่ย เพื่อรักษาหรือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดนั้น ถ้าเป็นใบสดนั้น จะทานแค่เพียงวันละ 1 ใบ ล้างให้สะอาดและเคี้ยวสด ใบหนานเฉาเหว่ยจะมีรสชาติขมเมื่อเคี้ยว และจะค่อยๆหวานคอ ซึ่งอาจจะกินยากสักนิด ปัจจุบันก็มีเป็นแคปซูลขาย หรือจะนำใบหนานเฉาเหว่ยไปตากแห้ง และนำมาทำชาดื่มก็ได้เช่นกัน เพื่อลดความขมลง
การปลูก: ต้นป่าช้าเหงานี้คุณตาที่ขายต้นไม้แนะนำว่า ปลูกง่ายมาก แค่นำกิ่งสดไปปักดิน รดน้ำวันละ 1 ครั้งก็เพียงพอ สักประมาณ 1-2 เดือน ก็จะแตกกิ่งก้านโตอย่างรวดเร็ว เรียกว่าทันกินทันใจแน่นอน!!
ข้อควรระวังในการทานใบหนานเฉาเหว่ย>> ใบหนานเฉาเหว่ยมีสรรพคุณในการลดน้ำตาล และลดความดันก็จริง แต่ว่าจะมีผลข้างเคียงคือไปลดโซเดียมด้วย แต่ด้วยการที่คนเฒ่าคนแก่ทานคู่กับน้ำพริกอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่ค่อยเห็นผลข้างเคียงสักเท่าไร แต่ถ้าเป็นคนไม่ค่อยทานอาหารลดจัด ก็อาจจะต้องเพิ่มเปรี้ยวเค็มในอาหารสักนิด เพื่อให้ระดับโซเดียมไม่ลดต่ำจนเกินไป
